福岡天神、日本銀行福岡支店の近くにある屋台。こだわりウイスキー屋台。男女2人で営業。ラーメン、焼きそば、おでん、焼き鳥、餃子、ホルモン、豚キムチ等。オールドパーシルバーというウイスキーを出している。屋台自体は古き善き雰囲気。(読み方 : ちゅうすけ)

レバニラ炒め。細切りのレバー、ニラ、玉葱を醤油系のタレで炒めている。レバーは全く臭みがない。香ばしく炒めた香りが食欲をそそる。食感が違う食材の中で、玉葱のシャキシャキ感が秀逸‼️　(2024/07/27)

大根、こんにゃく、いわし天(いわしのすり身のさつま揚げ)。すっきりした塩味系の出汁。歯が必要ないくらい柔らかいこんにゃく。歯ごたえ良く、風味も良いいわし天。スープを全部吸っている大根。夏のおでんも美味しい‼️　(2024/07/25)

炒めた豚肉と玉葱を玉子でくるんだ料理。お好み焼き系の甘めのソースと鰹節がかかっている。豚肉の旨みとシャキシャキ食感の玉葱の甘さが際立つ。粉を使っていないから見た目よりも軽い。全てを玉子が優しくまとめる‼️　(2024/07/23)

焼き鳥を3種類。香ばしい焼き加減。ジューシー系じゃなくて、締まった噛むと味が出る系。より風味が濃く感じる‼️　(2022/12/15)

もやし、キャベツがシャキシャキ。柔らかい細い麺。量が多すぎないで、他の料理も食べられるくらい。懐かしい味‼️　(2022/12/13)

プリプリのホルモンとニラが良いハーモニー‼️　(2020/10/21)

そんなに多くないメニューに、コレと餃子(3人前)の2つも餃子があったので気になって注文。小ぶりの餃子で、辛い赤い柚子胡椒を付けても美味しかった‼️　(2020/10/11)