屋台のたまちゃん、別館

福岡長浜、福岡市中央卸売市場近く、長浜屋台街にある屋台。2台連なる別館付き屋台。男女3人で営業。あごだしおでん、炭火焼きとり、おつまみ、炙り、一品料理、ラーメン、焼ラーメン等。屋台のたまちゃん別館が隣にあり、同じ経営。和風な綺麗な屋台で、特にお肉が美味しい。(読み方 : やたいのたまちゃん)


豚ナンコツ

屋台:屋台のたまちゃん、別館、料理:豚ナンコツ

豚ナンコツの肉を少し甘いタレで香ばしく焼いたもの。豚肉の味、歯ごたえはありながらトロトロの食感。酸っぱ辛く漬けた青唐辛子が沿えてある。一緒に食べても、別々に食べても大変美味しい‼️ (2024/01/10)


炭火焼きとり五種盛

屋台:屋台のたまちゃん、別館、料理:炭火焼きとり五種盛

鶏もも、砂ずり、豚バラ、豚バラしそ巻、ウインナーだと思う。まずサイズが大きい。よく見る物の1.5倍から2倍くらいの大きさ。焼き鳥の山が来た印象。各種のお肉は、さすがの美味しさ‼️ (2024/01/08)


豚骨ラーメン

屋台:屋台のたまちゃん、別館、料理:豚骨ラーメン

煮たまごをトッピング。豚骨らしいスープだが、すっきりめで臭さはない。焼肉屋の先入観のためか、チャーシューが特に美味しかった。美味しいラーメン‼️ (2023/06/14)


焼肉鉄板

屋台:屋台のたまちゃん、別館、料理:焼肉鉄板

玉ねぎ、人参等とお肉を一緒に炒めたもの。焼肉のタレのような味付け。さすが焼肉屋さんが出した屋台という美味しさ‼️ (2023/06/13)


煮こみ

屋台:屋台のたまちゃん、別館、料理:煮こみ

ハヤシライスのような味。肉の繊維を感じる。全体的に柔らかい感じ‼️ (2023/06/12)

屋台:屋台のたまちゃん、別館、料理:外観