博多でかごっま屋台 酔っきー
福岡天神、渡辺通りと昭和通りが交わる、天神橋口交差点近くにある、福岡銀行本店の近くにある屋台。鹿児島こだわり屋台。男女6人で営業。あご肉焼き、じゅすけ、桜島鶏からあげ、あご肉のからあげ、揚げ出し豆腐、枝豆等。鹿児島の屋台村出身。料理より種類が多い、大量の一升瓶が並んでいる。(読み方 : はかたでかごっまやたいよっきー)
焼ラーメン
鹿児島風？、独特な焼きラーメン。麺が太い。モツが多く入っている。ニンニクがよく効いたタレで焼いている。メニューにラーメンが無い屋台の焼きラーメン。美味しいし、興味深い‼️ (2023/06/30)
あご肉のからあげ
鹿児島県産の豚のこめかみ部分の肉である、あご肉のからあげ。普通の豚肉とは違う感じの味、旨みを感じる。マヨネーズも塩も合う‼️ (2023/06/29)
さつまあげ
比較的早く出てくる。油で揚げた甘み、魚の旨みを感じる。揚げたての熱々の状態で出てくるのが嬉しい‼️ (2023/06/28)
じゅすけ
鹿児島の名物で、昔じゅすけさんが売ったからこの名前らしい。焼き肉のタレの様な甘さは無く、醤油の味が強い。その分香ばしさ倍増。歯ごたえの良いモツと、シャキシャキする白菜等の野菜。甘くない‼️ (2021/11/05)
きびなご天ぷら
熱々でホクホクの食感。量が多くて食べごたえ有り。きびなごの味とシンプルな塩味‼️ (2021/11/03)