福岡中洲、一番有名な中洲エリアにある屋台。ヤンチャなのは見た目だけ屋台。男女4人で営業。ラーメン、焼きラーメン、おでん、焼き鳥、牛タンステーキ、牛サガリ、炙り明太子、ギョーザ等。店主の見た目はヤンチャだが、料理や接客はしっかり大人な屋台。

ソース等を加えずにそのまま煮込む系。チャーシューが分厚い。ネギ、キャベツ、キクラゲの食感が良くて、美味しい‼️　(2023/02/08)

揚げ焼きなのかもしれないが、感想は完全に揚げ餃子。皮がバリバリいうくらい香ばしく、その後に餃子の餡の味がする。博多の小さい餃子より量多め‼️　(2023/02/07)

大きく切られたモツを串焼きにして、味噌味のタレをかけたもの。大きいので食べごたえがある。味噌の風味が口に広がる‼️　(2022/07/14)