福岡天神、日本銀行福岡支店の近くにある屋台。多国籍料理と屋台料理がある屋台。男性3人で営業。ジャークチキン、スリランカカレー、アヒージョ、タコス、明太だし巻き、焼きラーメン、豚骨ラーメン、おでん等。屋台の中で最高の英語会話力。異国と福岡を感じる。(読み方
: えるばほん)
豚骨だが醤油っぽい味もするスープ。少し太めの細麺。ネギ、紅生姜は入れない選択肢も選べる。しっかりと美味しいラーメン。某有名ラーメン店とのコラボしたスープらしい‼️ (2025/01/22)
たまご、さつまあげ、肉だんご、厚揚げ、こんにゃく。矛盾するが薄皮の厚揚げは、揚げ出し豆腐のような滑らかさ。しっかりとした本格的な出汁。多国籍料理となめていたが、大変美味しいおでん‼️ (2025/01/20)
数種類のスパイスでマリネした豚肉のタコス。柔らかい皮で包んで食べる。豚肉がゴロゴロ、存在感強い。刻んだ野菜は爽やかで、味のバランスが良い‼️ (2023/09/09)
サラサラ系でスパイシーなカレー。少し辛い。ココナッツ?か何かが香り、食べやすくしている。鶏肉は柔らかく、レモンの所は爽やか。美味しいカレー‼️ (2023/09/07)
麺を香ばしく焼いた系焼きラーメン。焼いた細麺が香ばしく、細く切ったベーコン?、ハム?と、かまぼこから良い味が出ていた。日本、福岡も多国籍の一つ。良いと思う‼️ (2023/09/05)
ニンニクが良い香り。香ばしくもある‼️ (2022/10/26)
カレーのようなと言うと表現力が無いが、外国の香辛料の香りがするチキン。マッシュポテト添え。美味しいチキン‼️ (2022/10/25)
アヒージョ。別売のバケットを添えて‼️ (2021/11/09)