雲仙
福岡天神、昭和通りで福岡中央郵便局の交差点と、親不孝通りの交差点の中間地点くらいにある屋台。味自慢、餃子、軟骨、ホイル焼き屋台。男女2人で営業。当店名物味自慢、おでん、串焼き、ラーメン、ごはん、明太子入りお茶づけ、手作りギョーザ、めんたい玉子焼き等。この屋台独自の美味しい料理がある。(読み方 : うんぜん)
焼ラーメン
ごま油が香る中華な焼きラーメン。野菜が沢山入っている。キクラゲと共にアクセントになるのは軟骨。凄く良い食感、味わい。食べた中ではトップクラスに美味しい焼きラーメン‼️ (2023/02/11)
ナンコツ ニラ炒め
ごま油と醤油の濃い味付けの、軟骨とニラの炒め物。軟骨の歯ごたえが秀逸。餃子やホイル焼き程目立たないが、軟骨が隠れた名物だと思っている。ナンコツ推し‼️ (2023/02/10)
おでん
大根、厚揚げ、ゴボウ天。いつものように煮えてるヤツ3つと注文。ゴボウ天はゴボウがかなり太いタイプ。よく出汁が染みている‼️ (2023/02/09)
手作りギョーザ
鉄板に乗っているので超熱々。口の中で爆発するニンニクの風味。ギョーザは追加注文出来ないので、何人前を頼むか熟考が必要‼️ (2022/07/18)
小柱・エノキホイル
エノキの下で見えないが、大量の小柱が入っている。出汁とバター、おくらが良い仕事をしている。ホイル焼きの良さが出ていて、スープが大変美味しい‼️ (2022/07/17)