福岡長浜、福岡市中央卸売市場近く、長浜屋台街にある屋台。中国人による中国料理屋台。男性2人で営業。餅皮焼き小籠包、牛ミンチ四川風鉄板麻婆豆腐、明太だし巻き玉子、絶品醤油チャーハン、ラーメン、焼きラーメン、長浜辛麺等。赤や金色の綺麗な屋台。中国の香辛料の刺激が漂う。日本の屋台料理も美味しい。(読み方 : ながはましょうえい)

麺の上にもやしを乗せ、その周りを大きなチャーシューで囲まれている。ラー油で辛く見えるが、見た目程では無い。ベースの豚骨スープはレモングラスが香って爽やか。大変美味しい麺料理‼️　(2023/12/24)

香辛料が入って辛いホルモン炒め。辛さが1から3で選べる。何も言わないと1.5らしいが十分に辛い。ホルモンの旨み、玉葱、ピーマン等野菜のシャキシャキ感。まさに旨辛。美味しい炒め物‼️　(2023/12/22)

ラム肉の串焼き。香ばしく焼かれたラム肉は、柔らかくクセが無い。日本には無い香りの香辛料から異国を感じる。ジューシーな肉で美味しい‼️　(2023/12/20)

ゲェ麺とは混ぜ麺の事らしい。メニューに載っている辛さ指数で最高の3レベル。独特の香辛料の香りがして、しっかり辛い。硬めに茹でた幅広い麺は、コシがあって大変美味しい‼️　(2023/07/30)

手作りの、もっちりとした皮の底面だけを焼いて、カリカリ香ばしい食感に。小籠包でも飛び出すスープの心配は不要。餡も良い味で総合力が高い‼️　(2023/07/28)

魚香肉絲。細切り豚肉と野菜の甘酸っぱ味炒め。強い味ではなく優しい味なので、とても食べやすい。日本人も大好きな美味しい味‼️　(2023/07/27)