長浜ラーメンおかもと

福岡天神、BiVi福岡の前にある屋台。芸能人御用達の屋台。男性2人で営業。おでん、炭火焼き、串焼き、ご飯類、炒めもの、麺類等。芸能人が来るのでファンも多く来て混む。メニュー数が多く、麺類だけで18種類も。屋台と店舗がある。(読み方 : ながはまらーめんおかもと)


牛タン炭火焼き

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:牛タン炭火焼き

炭火で焼いた牛タンのステーキ。肉厚なので牛タンの歯ごたえが更に良い。炭火で焼いた香ばしさ。特有の食感だけでなく、お肉としての旨みをしっかりと感じる。美味しい‼️ (2024/03/16)


博多チャンポン

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:博多チャンポン

豚骨スープベース。大量の野菜にピンク色のかまぼこ、魚介類と本格的な具材。豚骨スープも豚骨過ぎない食べやすさ。福岡屈指のチャンポンかも。かなり美味しい‼️ (2024/03/14)


豚肉と野菜の明太しょうゆ炒め

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:豚肉と野菜の明太しょうゆ炒め

炒めた野菜はシャキシャキと食感が良く、豚肉と明太子の風味で良い味に。食べると遠くに醤油を感じる。組合せに疑問があったが、ちゃんと美味しく引き立てあっている‼️ (2024/03/12)

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:外観

めんたいラーメン

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:めんたいラーメン

変なメニューと思って、ダメ元で頼んだが美味しかった。明太子ととんこつラーメンの塩気が絶妙にマッチ。観光客騙し料理と思ったのが間違いでした。屋台限定らしい‼️ (2022/07/13)


おでん

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:おでん

寒い時期に美味しいおでんは、屋台によっては真夏にも出している。早く食べられる良さ。暑い中、熱いおでんに冷たい飲み物も、乙なものです‼️ (2022/07/12)


砂ずり、豚バラ、つくね

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:砂ずり、豚バラ、つくね

砂ずりは良いクセ(風味)がある。豚バラは大きくて食べごたえがある。つくねはキクラゲが入っていて、歯ごたえが良い‼️ (2022/07/11)


トマタマ(トマトと卵の黒ごしょう炒め)

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:トマタマ(トマトと卵の黒ごしょう炒め)

トマトと卵を炒めたものに、黒胡椒とネギがかかっている料理。シンプルな味付けで、卵とトマトなので、あっさりと食べられる。卵の火の通り方が上手‼️ (2020/09/29)


和牛サガリステーキ

屋台:長浜ラーメンおかもと、料理:和牛サガリステーキ

肉の味わいがしっかりとするステーキ。そのままでも美味しいが、柚子胡椒を付けた味も美味しい。肉の味が柚子胡椒の風味に負けてない‼️ (2020/09/14)