長浜のひろし

福岡長浜、福岡市中央卸売市場近く、長浜屋台街にある屋台。広テーブル野菜まき屋台。男性3人で営業。野菜まき、焼き鳥、CRミートボール、ギョーザ、焼きラーメン、屋台おでん、チーズメニュー等。野菜まきを中心に、チーズの入った料理も充実。屋台のテーブルは広し。(読み方 : ながはまのひろし)


ジャガチーズ

屋台:長浜のひろし、料理:ジャガチーズ

小鍋にじゃがいもを敷いて、チーズをかけて焼いたもの。ほくほくなじゃがいもとチーズの相性が良い。上にはスパイスソルト的なもの。チーズはカリカリでなくトロトロなのが良い‼️ (2024/02/10)


焼きメンマ

屋台:長浜のひろし、料理:焼きメンマ

ラーメン等に入るメンマを、醤油っぽいタレを付けて焼き、胡椒をふったもの。コチュジャンが添えてある。メンマは太めで歯ごたえが強い。程よい食べごたえなので前菜に良い‼️ (2024/02/09)


焼きラーメン

屋台:長浜のひろし、料理:焼きラーメン

野菜炒め系焼きラーメン。豚骨スープは入っていない。ラーメンの細麺を野菜と炒めている。麺は歯ごたえもしっかりあり、十分に香ばしい。珍しいタイプの焼きラーメン‼️ (2024/02/07)


シェアまき

屋台:長浜のひろし、料理:シェアまき

長いので、はさみで切ってシェアする想定なのでシェアまきという名前。焼くのに時間が少しかかる。中身はキュウリ。胡椒とコチュジャンを付けて。焼いたキュウリは意外に美味しい‼️ (2023/06/11)


やさいまき串

屋台:長浜のひろし、料理:やさいまき串 レタスまき
屋台:長浜のひろし、料理:やさいまき串 えのきまき

レタスまき、えのきまき。レタスまきは串に刺してない。箸で食べる。レタスのフレッシュなシャキシャキ感、えのきのキノコ独特のシャキシャキ感が共に良い食感。美味しい‼️ (2023/06/10)


やさいまき串

屋台:長浜のひろし、料理:やさいまき串 なすまき、ブタキムチ

なすまき、ブタキムチ。なすと豚の脂の相性、キムチと豚肉の旨みの相性、共に良い。野菜の美味しさを感じる‼️ (2023/06/09)

屋台:長浜のひろし、料理:広いテーブル
屋台:長浜のひろし、料理:外観