対州軒

福岡天神、昭和通りと親不孝通りが交わる交差点、西通り側にある屋台。若い大将を若い常連が支える屋台。男女2人で営業。天ぷら、おでん、ラーメン、焼きラーメン、焼き飯、めんたい卵焼き等。飴色の年期が入った屋台だが、若い活気がある。(読み方 : たいしゅうけん)


ラーメン

屋台:対洲軒、料理:ラーメン

福岡なので豚骨ラーメン。ゴマと海苔が良い香り。スープがくどくない。良い意味で大衆的な、昔ながらの良い味のラーメン‼️  (2023/03/05)


ちくわ明太上げ

屋台:対洲軒、料理:ちくわ明太上げ

ちくわの中に明太子ペーストを入れて揚げたもの。ちくわの歯ごたえと明太子の塩気、風味が合う。マヨネーズを付けると明太マヨ味‼️ (2023/03/04)


天ぷら盛り合わせ

屋台:対洲軒、料理:天ぷら盛り合わせ

豪華な天ぷら。肉、イカ、カボチャ、魚、しいたけ、ピーマン、エビ。別に2人用の盛り合わせというメニューもあるが、これで十分に2人でシェアする量。美味しい‼️ (2023/03/03)


おでん

屋台:対洲軒、料理:おでん

たまご、大根、とうふ。とうふが珍しいか。良い出汁が出ている、美味しいおでん‼️ (2023/03/02)