福岡天神、福岡PARCO近くの天神橋口交差点側にある屋台。唯一のおでん専門屋台。男女2人で営業。おでん(定番ネタ、博多っ子、肉い奴ら、魚な奴ら、博多豚バラ巻)、山芋鉄板、五島うどん等。あごだしにこだわり。おでんの鍋が中央に鎮座し、出汁の豊かな香りが広がる屋台。(読み方 : てんじんやたいあごだしていきさいち)

ここでしか見た事が無い料理。舞茸、ねぎ、ミニトマト(2コ)が豚バラで巻かれ、おでんの出汁で煮られたもの。野菜巻き串焼きのおでん版？　豚バラの旨みと野菜の食感、豚肉の脂で変化した出汁の味が醍醐味‼️　(2023/01/10)

はんぺん、ちくわぶ、しいたけ。出汁をたっぷり含んだはんぺん。福岡ではまず見ない貴重なちくわぶ。あご出汁プラス自身も出汁を出し、旨み爆弾と化したしいたけ。やっぱり出汁が美味しいと強い‼️　(2023/01/08)

牛すじ、こんにゃく、豆腐が入っている煮込み。おでん以外にも、だしを生かしたメニューが多くあります‼️　(2022/02/15)

春菊は豚バラ巻おでん、というやつ。こっちはおでんで煮ただけ。柚子胡椒で鍋っぽく食べられる。あと、ちくわぶは、福岡では珍しい具材なので‼️　(2022/02/13)

豚バラ巻おでん、というらしい。豚バラでエノキを巻き、おでんのスープで煮る。皿に乗せ、上にバターを乗せて、ポン酢をかける、という料理。バターのこくが加わって美味しい‼️　(2022/02/11)

カラッと揚げたフワフワのフライにソースがかかっていて、これだけで十分。さらに自家製のタルタルが下にあるので、フライと一緒でも、タルタルだけでも美味しい‼️　(2020/09/08)

フワフワ、ねっとりとした焼いた山芋の食感。だしの香りも感じる。写真は、めんたいトッピングプラス‼️　(2020/09/01)