喜柳

福岡天神、大丸の前にある屋台。組合会長のメニューが多い屋台。男性5人で営業。鉄板焼(お肉、やさい、たまご)、お好み焼き、ホイル焼き、おさかな、ぎょうざ、オリジナル、おでん、ラーメン、ご飯、本日のオススメ等。屋台の代表として取材も多い。メニュー数が多い。(読み方 : きりゅう)


モチモチぎょうざ

屋台:喜柳、料理:モチモチぎょうざ

元々丸い餃子を焼いて半分に切ったもの。ガツンとニンニクが効いた餡。皮部分がほぼ餅な、餡入り餅的な餃子。柚子胡椒で食べやすくなる。他には無い個性派餃子‼️ (2024/07/04)


博多グルまき

屋台:喜柳、料理:博多グルまき

明太子とキャベツを、薄い柔らかい生地で巻いて焼いたもの。マヨネーズがかかっているが、見た目よりも軽い。中に入っている明太子の量が多い。明太子を堪能できる料理‼️ (2024/07/02)


博多とんこつラーメン

屋台:喜柳、料理:博多とんこつラーメン

豚骨ラーメンではあるが豚骨らしくない味。細麺も少し太めで醤油っぽい味。ネギと紅生姜を入れるか聞いてくれる優しさ。噛むと味が広がるチャーシューも含めて美味しいラーメン‼️ (2024/06/30)


焼きラーメン とんこつ

屋台:喜柳、料理:焼きラーメン とんこつ

屋台名物焼きラーメン。料理名にとんこつとあるが、あまり感じないので、苦手な人には良いかも。見た目が美味しそう‼️ (2023/02/02)


牛すじの煮込み

屋台:喜柳、料理:牛すじの煮込み

名前から濃い感じの煮込みを想像したが、きのこや玉葱の甘さが広がるスープ。食べやすい味‼️ (2023/02/01)


あさり酒蒸し

屋台:喜柳、料理:あさり酒蒸し

酒蒸しかバター焼きか選べる。あさりの出汁で、残ったスープまで美味しい。ニンニクが効いていてパンチがある味‼️ (2021/03/20)