福岡天神、警固公園、三越の近くにある屋台。女性の感性光る個性派屋台。女性2人で営業。焼めんたい重、あご出汁めんたいオムレツ、もつ鍋、ごぼ天うどん、おでん、牛スジ煮込み、鶏皮餃子、鴨の窯焼き等。各所に女性らしい感性が光る。屋台好きを唸らせる個性も感じる。(読み方 : ひとつやねのした)

お重の中にご飯、海苔、玉子焼き、焼き明太子、紫蘇と乗った料理。ゴマ油の香りがするタレをかけて。ご飯が美味しい上に、各具材の良さが絡み合う。明太子単体でも美味しいが、全体的に美味しい味がする‼️　(2023/08/18)

鶏皮で餃子の餡を包んで揚げた餃子。ニンニクが効いた餡が、良い味わい。揚げた鶏皮の香ばしさ、旨みが口の中で広がる。美味しい餃子‼️　(2023/08/17)

恐らく、枝豆のペペロンチーノの略かな？　枝豆がニンニク、唐辛子で味付けしてある。ニンニクの香り、味が良いので、ついつい食べてしまう‼️　(2023/08/16)

鴨と野菜を窯で焼いたもの。鴨の良い香りがする。肉はジューシー。下にある焼いた野菜は香ばしく、鴨と一緒に食べても美味しい‼️　(2023/08/15)

今回は、糸こん、コーン、ごぼう、とんこつラーメン、トマトちゃんの5種類。トマトちゃんは、トマト型の魚の練り物。とんこつラーメンは、ギョーザ天のように、とんこつラーメンを入れた練り物。よく見ると麺とナルトが見える‼️　(2023/07/07)

福岡のうどんとしては、かなり細麺で柔らかくはない。煮込んだ牛スジ肉の食感、肉感、脂感を感じる。牛肉のこくが加わったスープが美味しい‼️　(2023/07/06)