福岡中洲、一番有名な中洲エリアにある屋台。メニュー半分ラーメン屋台。男女6人で営業。ラーメン、焼ラーメン、餃子、串物、焼物等。博多名物、屋台名物もあるが、メニューの約半分がラーメン。味噌やカレーのラーメンもある。

博多華味鳥という、水炊きにも使われるブランド鳥を使った焼きつくね。ふわふわの食感に、良い感じに焦げた香ばしい香り。柚子胡椒も合う、素材を生かしたシンプルな味付け‼️　(2022/11/21)

明太子混ぜ込み系オムレツ。玉子がマイルドにするので辛くは無い。食べごたえある量。マヨネーズと混ざって、明太マヨになるので美味しい‼️　(2022/11/20)