福岡天神、警固公園、三越の近くにある屋台。鉄板焼きが美味しい屋台。男性3人で営業。肉鉄板焼、海鮮鉄板焼、玉子鉄板焼、野菜鉄板焼、お好み焼(広島風)、ねぎ焼、揚げもの、ラーメン、おつまみ鉄板、焼とり等。メニューが豊富。元気な掛け声が響いて賑やか。料理が美味しい鉄板焼きの名店。
すりおろした山芋を鉄板で焼いたもの。ふわふわの食感の中で、もやしのシャキシャキ感がする。見た目よりも軽く食べられる。美味しい‼️ (2023/09/03)
エビ、ホタテ、タコ、イカを鉄板で焼いたもの。私の中で鉄板焼きの代表的なイメージ。プリプリの歯ごたえ、味わいの良さ。シンプルな料理こそ作る人の技量が出る。間違い無い味‼️ (2023/09/01)
明太子ひと腹分?を豚バラ肉で巻いて焼いたもの。カリカリ香ばしく焼かれた豚バラと、明太子の風味が良く合う。新メニューらしい。量も丁度良いし、美味しいので人気になると思う‼️ (2023/08/30)
がっつり肉の味がする、焼き加減、味付けも良い、大変美味しいステーキ。高級な味‼️ (2023/07/31)
福岡なので豚骨ラーメン。バランスの良いスープ。麺に特徴。一般的な細麺ではなく、艶(つや)がある旨みの強い麺。大変美味しいラーメン‼️ (2023/03/29)
輪切りにしたイカに玉子をかけて焼き、さらにチーズをかけて焼いたものに、お好み焼きの様なソースがかかったもの。見た目よりもイカとチーズの味わいが強い。エビちりのイカバージョンのイカちりというメニューを注文したつもりが滑舌が悪かった。でも美味しかった‼️ (2023/03/28)
ピーマンに豚肉を巻いて焼いたもの。シャキシャキのピーマンに旨み、油分を豚肉が与える、良いバランスの味。塩味はついているが、中央の辛味噌を付けると、なおさら美味しい‼️ (2023/03/11)
モチモチな食感の生地の中に、大量のねぎとすじが入ったねぎ焼き。ソースは醤油マヨ。サイズも大きく、決して軽くは無いけど、ねぎが多いので食べるのを助けてくれる‼️ (2022/12/08)
大根、厚揚げ、ごぼう天。ごぼう天のごぼうが極太。福岡もめっきり寒くなったので、おでんが旨い‼️ (2022/12/07)
香草ステーキとあるが、香草はあまり強くない。香ばしく焼いた鶏肉の良さ、旨みが前面に出ている。レモンもあって、食べやすく美味しい鶏焼き‼️ (2022/09/25)
バターが香る玉子の中に、ウインナー等が入った親しみある味のライスが入っている。量は多い。屋台では珍しい料理があるのは豊富なメニューのおかげ‼️ (2022/09/24)
若鶏のけいちゃん焼きではないかと。メモがありません。すみません‼️ (2022/06/29)
タコスのように焼いた皮に、キムチ、明太子、チリソース等を巻いて食べる。キャベツも添え物ではなく具材。恐らく、辛いからピリピリ焼き‼️ (2022/06/27)
味噌の味は薄めで、鉄板で焼かれた、大きく切った豚肉とキャベツ、モヤシと玉ねぎの、素材の旨さが口に広がる。本当に屋台の中でも料理の味はトップクラスだと思う。美味しかった‼️ (2020/12/23)
メニューを指定した訳ではないので、料理名は推測。1cm弱にスライスした豆腐を揚げ焼きの様にしているのか、薄い衣のような感じの部分に大根おろし醤油のようなタレがよく馴染んでいた。ネギ、鰹節、白ゴマ、海苔を乗せて、香ばしくも薬味の香り良く、あっさりと食べられる‼️ (2020/09/07)
メニューを指定した訳ではないので、料理名は分かりません。香ばしいタレが付いた牛肉は肉厚で美味しかった。マヨが乗って、量もあったのでガッツリ系‼️ (2020/08/31)