福岡天神、福岡市役所近くの福岡銀行の前にある屋台。雰囲気が良い炭火焼きの屋台。男女2人で営業。麺類、おでん、焼とり、一品料理等。女性や初心者でも入りやすい雰囲気。野球好きの大将。

豚肉とキムチを炒めて玉子でとじたもの。よくある料理だが、個人的にはマヨネーズが意外だった。マイルドにしてコクも出る。意外に合うとね‼️　(2023/05/07)

豚バラ、せせり。福岡の焼き鳥の一番人気の豚バラ。焼き鳥が豚肉でも大丈夫。串に刺さっていれは牛肉でも焼き鳥。…良い脂で大きい豚バラ、食感が良いせせり、美味しいやつです‼️　(2023/05/05)

タレで味付け焼きラーメン。豚肉と野菜を炒め、麺とスープを入れるが、その他に焼き肉のタレのような醤油ベースのタレを入れる。このタレで独特な味になる‼️　(2022/11/08)

手前から、ずり、豚バラ、ウインナー、皮。炭火で焼くので、ひと味違う。ウインナーは骨が刺さっているワイルド系‼️　(2022/11/07)

じゃがいも、がんもどき、キクラゲ天。おでんが沁みる寒さ到来。いつもの通りに、オススメ3つと注文。良く味がしみたものが来る‼️　(2022/11/06)

恐らく、さつま地鶏を炭火で焼いたもの。地鶏でたまにある歯ごたえあり過ぎはなく、程よいプリプリ感。炭火の香りも加わり美味しい‼️　(2022/09/01)

甘辛く味付けした丸腸の入った野菜炒め。丸腸独特の食感と旨みが美味しい。野菜も美味しいが丸腸の存在感が大きい‼️　(2022/08/31)

少し大きなちくわの中にチーズを入れて、磯辺揚げとして揚げたもの。サクサクした衣と、柔らかいちくわ、とろっとするチーズをマヨネーズを付けて食べる。冷たい飲み物が進む‼️　(2020/10/04)

福岡では定番の焼き鳥の具材である豚バラを、串から外して茹でたもの。ポン酢的なタレ、大量のネギ、一味唐辛子をかけてある。あっさりした味。大量過ぎて豚料理か、ネギ料理か分からなくなる‼️　(2020/09/12)

輪切りにしたウインナーと、細切りにしたピーマンを炒めただけのシンプルな料理。でも美味しい。何か秘密があるはず。ピーマンがシャキシャキなので、炒める火力が違うのか？　違うのか‼️　(2020/08/28)